西九州大学佐賀調理製菓専門学校さまにお邪魔して、調理&耳ツボ体験会を行いました♪
専門学校の田中先生と円城寺先生ご指導のもと、中華バーガーのバンズを手作りし、デザートのイチゴジュレをデコレーションしました
バンズは混ぜたり捏ねたり…意外とコツが必要でしたが、皆上手に形成していました
発酵を待つ間にイチゴジュレのデコレーション♡
カットの仕方やカップからの見え方など、それぞれこだわりかわいく完成♡
バンズの発酵が終わり、蒸し上げている間に耳つぼサロン MinaSol.の真島先生方にレクチャーと施術をしていただきました
画像を使って分かりやすくレクチャーしていただき、実際にセルフケアをして子どもたちは施術を受けました
目の疲労や、集中力などに効果があるツボにシールを貼ってもらっていました(^^)
痛いところもそれぞれにあったようで…笑
そのあと調理室に戻り、ふかふかに蒸し上がったバンズに、先生方が作って下さった中華野菜炒めを挟んで実食！
ご準備いただいたブロッコリースープと共にいただきました
あんこもご準備いただいたので、甘系バーガーも一緒に♡
春野菜をふんだんに使った炒め物やスープ、苺など春に摂りたい食材をたくさん使って今回のメニューを考えて下さいました✨
耳ツボも施術していただき、春に向かって身体の中から健康に！ですね(^^)
田中先生、円城寺先生、真島先生、ご準備からご尽力ありがとうございました
ご参加頂きました皆様もありがとうございました
【居場所そら】
佐賀市唐人2-5-15TOJIN館2、3階
✆08044653524
開所日・毎週月、水、金曜日 15〜18時
（長期休暇は時間変更有り）祝休
＊申し訳ありませんが、近隣有料駐車場をご利用下さい
＊駐輪場はあります
